燕窩滋補品補在哪裏?

上一篇 / 下一篇  2020-04-28 11:18:26 / 個人分類:健康养生

燕窩,又名燕菜,為金絲燕及同屬燕類銜食海中小魚、海藻等生物後,經胃消化腺分泌出的粘液與絨羽築壘而成的窩巢,因多建築在海島的懸崖峭壁上,形狀似陸地上的燕子窩,故而得名。其中以“宮燕”營養價值最高,最名貴;其次為“毛燕”;“血燕”品質最差。

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燕窩不僅僅是用熊掌,魚翅以名的美味佳肴,高檔宴席,更是一種知名的高檔滋補品..它含有豐富的蛋白質,每百克含量可高達50克,還含有多種氨基酸、糖類、無機鹽和維生素等。

燕窩,其中久病體虛,消瘦乏力,氣怯食少,無論是作為補品的優秀補益作用。藥王稱燕窩有“壯陽益氣、和中開胃、添精補髓、潤肺、止久瀉、消痰涎”等功效。《本草綱目拾遺》中稱:燕窩“味甘淡平,大養肺陰,化痰止嗽,補而能清,為調理功能虛損瘵之聖藥”。

  燕窩,還具有抗衰療病、攝生自養的功效。鳥的木耳,冰糖燉燕窩,可治咳嗽,盜汗,肺虛症;燕窩燜燉爛白芨,然後熬糖溶液,早晚服,治慢性支氣管炎,肺氣腫,咯血等待。

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