透過新穎「茶」空間 形塑「慢」生活

上一篇 / 下一篇  2021-09-15 09:36:02

也因為考量到傳統擂茶的粉水比例為1:3,對不少人來說會過於濃稠,因此研發四季擂茶,以台灣四季最具特色的茶葉助聽器價錢,例如春天是三峽碧螺春、夏季是東方美人茶、秋季是紅玉紅茶、冬天選擇焙度高的鐵觀音等磨成粉,融和最高品質的紐西蘭奶粉,做成奶茶,提供清甜無負擔的好滋味。另外,在吾穀茶糧穀茶系列,更以「九」字為構成元素概念,「份」化為種子穀物的「點」意像,用簡單的木板
、麻繩及紙材包裝搭配「漸層」美感外包裝,呈現「春櫻花、夏清風、秋芒花、冬雲霧」的九份四季風貌,而獲得德國if設計獎殊榮。在搭配的食材上,「吾穀茶糧」也以茶入菜的方式研發,像是鮭魚泡飯是用玄米茶沖泡、客家封肉也加入茶葉風味來搭配香港 支付 公司
「HOTEL 1899 東京」 以不同感官體驗日本茶道文化

其實不只是在台灣試圖翻新飲茶文化外,在日本更是。雖說日本茶道已深入生活,但有時太過儀式化,使得許多年輕人裹足不前,因此想運用翻新手法重新拉近彼此距離。像在2019 年年初在東京新橋開幕的「HOTEL 1899 東京」即以日本的「茶」作為主題,融入現代與傳統的空間設計,帶領人們從不同的感官領域體驗日本的茶道文化。旅店整體的擺設都與茶有關,每間客房皆設置了茶具組,以及可以讓入住者品茗的舒適座椅、如竹刷的吊燈,讓人如同入住茶屋一般,既特別又便利。而位在「HOTEL 1899 東京」旅店一樓的「CHAYA 1899 TOKYO」也在2020 年2月正式開幕,提供以日本茶製成的餐點與甜點以及多種日本茶葉,就算不是入住旅店的客人,也可以進來享用餐點與好喝的茶;二樓則是現代化的茶室,可以進行試喝體驗以及購買相關產品。如此的精心設計,便是為了讓人們在一杯茶中欣賞日常生活的豐富,放鬆之餘,透過不同的感官,來體驗現代與傳統共存的空間之美好退休人士被動收入




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  • 更新時間: 2021-12-24

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