馬雷曼尼牛

上一篇 / 下一篇  2013-09-27 23:59:12



Maremma(馬雷曼尼牛)(雄)


Maremma(馬雷曼尼牛)


Maremma(馬雷曼尼牛)(雄)


Tuscany(托斯卡尼)地區的養牛達人

   


Tuscany(托斯卡尼)碳烤丁骨牛排

    

Maremma原產於義大利中部Tuscany(托斯卡尼)地區,以大而曲線的長角著稱。

毛色以青灰色為主。

自古至今都採半野生方式飼養,不餵配合飼料,

作成當地的名菜雜菜燉牛肉炭烤牛排很有名。

(^Q^) (^Q^) (*>∀<)/

由於當地居民對該種牛和牛肉的喜才使這種稀有品種能保存至今。


圖片來源:Agararia org、sarah_cornell



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