松鯛

學名:Lobotes surinamensis
英名:Tripletails
日名:マツダイ(松鯛)
華語名:松鯛
台語名:打婆 

屬於Lobotidae(松鯛科)Lobotes(松鯛屬),其中松鯛屬中只有一個種。 

成魚體色是帶綠色光澤的銀灰色或黑褐色。

還沒成熟前是黑褐色帶象牙色斑紋,體長可達1m。 

棲息於西太平洋、南海、爪哇海、印度洋、大西洋等海域的溫暖淺海和河口。

適合鹽燒、乾煎、生魚片等吃法。

   

圖片來源:
http://blogs.yahoo.co.jp/haginohana/29945780.html