羊肚雞益胃散食提高免疫力湯

上一篇 / 下一篇  2019-02-14 11:09:47

主要功效:養胃清食,理氣化痰。

推薦人群:需要提高免疫力的人

材料:半雞肉,羊肚菌20克以上(幹),山藥20克,紅棗3克,生肉3克,枸杞2克,生薑片(2~3人)。

生產方法:清潔和剁裸雞,擱置水;用溫水將羊肚菌洗淨半小時後,將所有配料加入湯鍋中,加入1.5-2升水,在溫和火中煮15分鍾,然後換成溫和的鍋煮一小時,加入少量鹽調味。

特點評論:這個星期天迎來了春天的開始。這是一年中的第一個節氣,意味著新年的春天又將來臨。從寒冷的冬天到春天,天氣發生了很大的變化,人體抵禦寒冷的能力減弱了,而且很容易發生意外的寒冷。因此,我們仍然需要注意保暖-“春光封面”。“前進重要的一面”建議春天開始時,適當的衣服“厚在薄上”。春末前後可以多吃粳米、芝麻、山藥、豆腐、百合、雞肉、牛肉、豬肉、雞蛋、花生、紅棗等,還可以選擇辛溫播撒豆瓣、洋蔥、香菜等。不要吃粘稠、硬、冷、脂肪甜的食物,以免損害脾胃。

春初天氣轉暖後,細菌、病毒也隨之生長繁殖。春季也是感冒等呼吸道疾病高發的季節。這種肉湯不僅美味、營養豐富,而且還能提高免疫力,緩解感冒症狀。

羊肚菌甜而醇厚,可以有益於胃,消化食物,化痰和氣,可用於治療脾虛,氣虛多。與甜,脾,腎結合使用的雞,以及胃中的氣和氣,與利春的飲食一致。而熱雞湯可以緩解感冒症狀,提高免疫力。但這種湯不適合患有高尿酸血症和風熱的人。

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