選擇荔枝木來烤稍微浸水的牛排

上一篇 / 下一篇  2020-07-31 10:02:53

濕熟,與幹熟相反,是將牛排放入真空中,排幹空氣,包裝好,放入0℃至1℃的熟櫃中。經過長時間密封煮熟後,牛排會自行分解酶,將蛋白質分解,轉化為各種氨基酸(即排酸),會使牛排變得更嫩。

想炮製鮮嫩多汁的牛扒作為晚餐嗎?即上big big shop訂購高品質牛扒,不論是來自日本的和牛,澳洲穀飼牛,還是英國皇室御用牛柳,款式眾多,總有一款合你心意。果木烤淡浸上乘牛排是本店的一大特色,是選擇荔枝木烤牛排後輕浸,食用時無需添加其他調味品,直接食用。濃鬱的荔枝木味,非常適合老人和兒童。除了牛排,清涼的新鮮水果沙拉、泰式酸辣雞爪、酥脆可口的手工培根蘆筍卷、流行的芝士肉醬烤意大利面都是不錯的選擇。

尤其是芝士醬烤意大利面非常好吃,據說很多人都是從島外進來吃的。最後,老板怕我們吃不飽,就加了炸魷魚須味、雞翅和烤魷魚香腸三種小吃,整體味道不錯,我們就不一一介紹了。當你有時間的時候,你可以自己試一試。

離開包廂後,我意外地遇到了正在直播的店長和廚師。看了一會兒,我先介紹說他們選的牛排都是澳大利亞和安格斯的,然後我教你在家做牛排會更好吃。雖然我看的時間不長,但我對這個美食家有了很大的收獲。的確,在疫情期間,每個家庭都有自己的獨特技能。這是一家如此特別的牛排餐廳。你想吃嗎?

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